El objetivo es ofrecer una verdadera inmersión práctica en el mundo de la biotecnología agrícola, conectando la ciencia, la innovación y el futuro de la agricultura.
El 28 de junio, el Grupo Innovar celebró la 1ª Open House Academy, una iniciativa sin precedentes que abrió las puertas de la empresa a más de 150 estudiantes y profesores de la Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba).
El programa comenzó con un momento de contenido, conexión e inspiración. La apertura corrió a cargo del director y socio fundador del Grupo Innovar, Carlos Henrique, que compartió la trayectoria de la empresa y mostró cómo su trabajo está directamente vinculado a los cursos presentes, Agronomía, Agronegocios, Agroinformática y Zootecnia. Destacando la importancia de la interdisciplinariedad, mostró que la agricultura del futuro se compone de la integración entre diferentes áreas de conocimiento.
El evento fue seguido por una contribución del Dr. Francis Ferreira, gerente de microbiología del Grupo Innovar y profesor de la Fazu, que reflexionó sobre el papel de la microbiología en la producción de bioinsumos con responsabilidad técnica y eficiencia en el campo. El invitado especial Augusto Teixeira, de la empresa Libertas, complementó el evento con una visión estratégica de la agricultura regenerativa, destacando la importancia de las prácticas sostenibles para la construcción de una nueva lógica de producción.
Durante la segunda parte de la visita, los alumnos se dividieron en grupos y fueron guiados por todos los sectores del Grupo Innovar. Acompañados por los profesores Diego Fraga y Luan Odorizzi, con el apoyo de los profesores Marcelo Augusto y Leandro Andrade, los alumnos pudieron experimentar en la práctica todo el ciclo de la biotecnología aplicada: desde los primeros pasos en el laboratorio de microbiología, pasando por los procesos de fermentación a escala industrial en la biofábrica modelo, hasta la presentación de las tecnologías de automatización y control integradas en los sistemas de producción.
Conocieron de cerca los diferentes formatos de producción desarrollados por la empresa: sistemas a gran escala para biofactorías, soluciones de un solo uso para aplicación directa en la granja, como BioEvolve®, y los diferenciales que hacen que el proceso sea más seguro, estandarizado y eficiente.
En un sector que crece exponencialmente en Brasil y en todo el mundo, participar en una visita como ésta es más que una experiencia académica: significa entrar en contacto directo con una de las mayores oportunidades profesionales de la actualidad. Fue una jornada que acercó a los estudiantes a lo último en biotecnología agrícola y mostró, con ejemplos reales, cómo se está construyendo ya hoy la agricultura del futuro.
